Produse

Readucem înspre atenţia dumneavoastră reţete tradiţionale fără conservanţi, pe care le pregătim din roade crescute ecologic în grădinile şi livezile noastre din Ţara Haţegului şi din fructe de pădure, flori şi plante din inima munţilor Retezat.

A. Siropuri

1. Petale de mac sălbatic – 250ml – 15lei

2. Flori de lavandă – 250ml – 15lei

3. Flori de salcâm – 330ml – 17lei

4. Muguri de brad – 330ml – 20lei

5. Zmeură – 440ml – 20lei

6. Vișine și cireșe negre 440ml – 20lei

7. Petale de trandafir sălbatic și flori se salvie – 250ml – 15lei

8. Plante aromatice [izmă, mentă, salvie] – 250ml – 15lei

9. Flori de isop – 250ml – 15lei

10. Mure de pădure – 440ml – 20lei

11. Fructe de păducel – 440ml – 20lei

12. Flori de soc – 250ml – 15lei

NECTAR și SUC

1. Nectar din caise – 300ml – 8lei

2. Nectar din vișine – 300ml – 8lei

3. Nectar din piersici – 330ml – 8lei

4. Suc de struguri [fără zahăr] – 330ml – 8lei

5. Nectar de mere [fără zahăr] – 300ml – 8lei

 

B. Dulceață, gem, peltea

1. Magiun din struguri negri [fără zahăr] – 120ml – 15lei

2. Dulceată din petale de mac sălbatic – 120ml – 12lei

3. Dulceată din flori de soc – 212 ml – 15lei

4. Dulceată din flori de bujor [amăruie] – 120ml – 12lei

5. Dulceată din petale de trandafir și flori de salvie – 106ml – 10lei

6. Dulceață din flori de caprifoi (Mâna Maicii Domnului) și flori de salvie – 106ml – 10lei

7. Dulceață din frăguțe și zmeură – 106ml – 12lei

8. Dulceață din flori de liliac – 120ml – 12lei

9. Dulceață din petale de trandafir sălbatic și flori de salvie – 212ml – 15lei

10. Pastă din fructe de păducel – 212ml – 15lei

11. Dulceață din căpșuni și petale de mac sălbatic – 212ml – 15lei

12. Dulceată de dude albe și negre – 212ml – 15lei

13. Dulceată din agrișe și coacăze negre – 212ml – 15lei

14. Peltea de zmeură de munte – 196ml – 15lei

15. Magiun de prune [fără zahăr] – 212ml – 15lei

16. Pere întregi în sirop auriu – 314ml – 20lei

C. Sosuri, zacuscă, murături

1. Sos de roșii cu cimbrișor – 300ml – 15lei

2. Sos de roșii cu busuioc – 300ml – 15lei

3. Sos de roșii cu ienibahar – 300ml – 15lei

4. Sos de roșii cu ardei copt – 300ml – 15lei

5. Suc de roșii – 300ml – 8lei

6. Sos pentru fel principal din vișine, vin roșu și maghiran – 196ml – 15lei

7. Tocană din legume de grădină – 300ml – 15lei

– 365ml – 17lei

8. Pate din gălbiori cu ceapă caramelizată [piperat,amărui] – 196ml – 15lei

9. Dulceată din ardei iute cu roșii cherry – 120ml – 12lei

10. Dulceată din ardei iute cu batoane de morcov și păstârnac – 120ml – 12lei

11. Ciolomadă [murături asortate] – 300ml – 12lei

12. Castraveti murati – 720ml – 15lei

13. Zacuscă de vinete – 314ml – 20lei [stoc epuizat]

14. Sos pentru fel principal din gogoșar copt și muștar – 212ml – 15lei

15. Pastă de roșii cu gogoșar copt, aromată cu șovârv [oregano sălbatic] – 314ml – 17lei

16. Pastă de roșii cu usturoi și busuioc – 314ml – 17lei

17. Zacuscă de hribi – 314ml – 22lei