Produse

Readucem înspre atenţia dumneavoastră reţete tradiţionale fără conservanţi, pe care le pregătim din roade crescute ecologic în grădinile şi livezile noastre din Ţara Haţegului şi din fructe de pădure, flori şi plante din inima munţilor Retezat.

A. Siropuri

1. Petale de mac sălbatic – 250ml – 15lei

2. Flori de lavandă – 250ml – 15lei

3. Flori de salcâm – 330ml – 17lei

4. Muguri de brad – 330ml – 20lei

5. Gutui și frunze proaspete de salvie – 500ml – 20lei

6. Zmeură – 440ml – 20lei

7. Vișine și cireșe negre 440ml – 20lei

9. Plante aromatice [izmă, mentă, salvie] – 250ml – 15lei

10. Isop și salvie – 250ml – 15lei

11. Mure de pădure – 440ml – 20lei

12. Fructe de păducel – 440ml – 20lei

13. Porumbe – 250ml – 15lei

 

NECTAR și SUC

1. Nectar din caise – 300ml – 8lei

2. Nectar din vișine – 300ml – 8lei

3. Nectar din piersici – 330ml – 8lei

4. Suc de struguri [fără zahăr] – 330ml – 8lei

5. Suc din corcodușe [fără zahăr, acrișor] – 300ml – 8lei

6. Nectar de mere [fără zahăr] – 300ml – 8lei

7. Suc din corcodușe roșii – 250ml – 6lei

8. Suc de mere [fără zahăr] – 330ml – 8lei

 

 

B. Dulceață, gem, peltea

1. Magiun din struguri negri [fără zahăr] – 120ml – 15lei

2. Dulceată din petale de mac sălbatic – 106ml – 10lei

– 120ml – 12lei

3. Dulceată din flori de soc – 120ml – 10lei

– 200ml – 15lei

4. Dulceată din flori de bujor [amăruie] – 120ml – 12lei

5. Dulceată din flori de liliac,scortisoară și bourbon – 120ml – 12lei

6. Dulceată din flori de salcâm, vanilie și rom cubanez – 120ml – 12lei

7. Dulceată din flori de iasomie – 120ml – 12lei

8. Dulceată din flori de păpădie, ghimbir și lămâie – 200ml – 15lei

9. Dulceată din soc, iasomie, portocale și petale de mac – 200ml – 15lei

10. Dulceată din flori de salcâm – 200ml – 15lei

11. Pastă din fructe de păducel – 212ml – 17lei

12. Dulceată de vișine – 200ml – 15lei

13. Dulceață din căpșuni și petale de mac sălbatic – 212ml – 17lei

14. Dulceată de dude albe și negre – 212ml – 15lei

15. Dulceată din caise cu flori de lavandă – 212ml – 15lei

16. Gem de mure – 212ml – 15lei

17. Dulceată din agrișe și coacăze negre – 212ml – 15lei

18. Peltea de zmeură de munte – 196ml – 15lei

19. Magiun de prune [fără zahăr] – 212ml – 17lei

20. Pere întregi în sirop auriu – 314ml – 20lei

 

 

C. Sosuri, zacuscă, murături

1. Sos de roșii cu cimbrișor – 300ml – 15lei

2. Sos de roșii cu busuioc – 300ml – 15lei

3. Sos de roșii cu ienibahar – 300ml – 15lei

4. Sos de roșii cu ardei copt – 300ml – 15lei

5. Suc de roșii – 300ml – 8lei

6. Sos pentru fel principal din vișine, vin roșu și maghiran – 196ml – 15lei

7. Tocană din legume de grădină – 300ml – 15lei

– 365ml – 17lei

8. Pate din gălbiori cu ceapă caramelizată [piperat,amărui] – 196ml – 15lei

9. Dulceată din ardei iute cu roșii cherry – 120ml – 12lei

10. Dulceată din ardei iute cu batoane de morcov și păstârnac – 120ml – 12lei

11. Ciolomadă [murături asortate] – 300ml – 12lei

12. Castraveti murati – 720ml – 15lei

13. Zacuscă de vinete – 314ml – 20lei [stoc epuizat]

14. Sos pentru fel principal din gogoșar copt și muștar – 212ml – 15lei

15. Pastă de roșii cu gogoșar copt, aromată cu șovârv [oregano sălbatic] – 314ml – 17lei

16. Pastă de roșii cu usturoi și busuioc – 314ml – 17lei

17. Zacuscă de hribi – 314ml – 22lei

18. Dulceață din ceapă roșie, vin negru și oțet balsamic – 200ml – 15 lei