Sosuri, zacuscă, murături

1.Zacuscă de vinete [stoc epuizat]                                                         365ml                   20lei

Text: Dacă nu-i povestită, zacusca-i  bine să fie cântată. I-am cântat  de la primul lemn ars pe grătar,  până la ultimul capac pus …doine,  cântece de munte, i-am și recitat  poezie.  Gustă! Se simte muzica?

Conținut: vinete, ardei capia, gogoșar, ulei de floarea soarelui, ceapă, sare, piper, foi de dafin.

2.Zacuscă de vinete cu Garam Masala [stoc epuizat]                          370ml          20lei

Text: : Pe când credeam că zacusca nu poate fi mai bună, am găsit un condiment care îi potențează gustul natural de legume coapte pe grătar. Garam masala cu scortisoară, coriandru, ghimbir, fenicul, cardamon și anason stelat.

Conținut: vinete, ardei capia, gogoșar, ulei de floarea soarelui, ceapă, sare, piper, foi de dafin, condiment indian Garam Masala.

3.Sos de roșii aromat cu ienibahar  [stoc epuizat]                                           300ml                   15lei

Text: Secretul nostru la sosul de roșii este mărul.  Pe lângă fatul că îi dă acel  “je ne sais quoi”, ușurează și munca stomacului. Ah… am pus și ienibahar. Yum!

Conținut: roșii de grădină, măr, morcov, gogoșar, ardei capia, ienibahar, sare, piper.

4.Sos de roșii     aromat cu busuioc [stoc epuizat]                                            300ml                   15lei

Text: Roșiile de grădină au un gust inconfundabil. Aromate cu busuioc, dau sosului acel gust pe care îl căutăm într-o porție delicioasă de paste. Am pus și măr ca să nu facem aciditate la stomac și gogoșar cu morcov pentru consistență.

Conținut: roșii de grădină, gogoșar, morcov, busuioc, sare, piper.

5.Ketchup de casă aromat cu busuioc proaspăt                                          220ml                   12lei

Text: Roșiile de grădină au un gust inconfundabil. Aromate cu busuioc, dau sosului acel gust pe care îl căutăm într-o porție delicioasă de paste. Am pus și măr ca să nu facem aciditate la stomac.

Conținut: gogoșar, mere, ardei capia, foi dafin, ardei iute, piper, busuioc.

6.Arpagic murat                                                                                                                             220ml                   15lei

Text: : La curătat de arpagic  facem șezătoare. Din  depărtare ai zice că ne-am strâns în Valea Plângerii, curg lacrimile, dar voia e bună și inimile calde.

Conținut: Arpagic, piper, coriandru, boabe de muștar, foi de dafin, oțet.

7.Ciolomadă de toamnă (murături asortate)                                                     400ml                   15lei

Text: Un amestec ideal pentru gustări în anotimpul rece. Noi facem așa. Salată de cartofi fierți cu maioneză la care adăugăm un borcan de ciolomadă. O gustare consistentă și gustoasă. Produs ușor picant.

Conținut: varză, ceapă, ardei, ardei iute, gogoșar, morcov, zahăr, oțet, boabe de muștar, sare, piper.

8.Murături asortate, cu broccolli și conopidă                                                                     1000ml                 20lei

Text: Cum, murături cu broccolli? Dacă n-ați gustat niciodată, musai să încercați! Beneficiile legumelor cruciferoase într-un borcan de murături.

Conținut: broccolli, conopidă, gogoșar, oțet, sare, piper, rădăcinoase, verdeață.